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コクとまろやかさにブルーベリーのような繊細な香りが織り交ぜられ、ドライフルーツの余韻が口の中に長く続く一杯です。

【風味 /フレーバー】
ブルーベリー、ドライフルーツ

【焙煎度合】
中煎り

【使用豆】
エチオピアの名産地、イルガチェフェ コチャレ地区 アリーチャで収穫された豆
味わいはまろやかでクリーミー。飲み口に広がる華やかさとピーチやブルーベリーを感じる重厚な完熟の甘みを感じます。

[イルガチェフェ コチャレ地区 アリーチャ]
コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 その多くが太古から受け継がれている自然的な農法で栽培されています。
高地にあるコチャレ地区はフローラルで香り高いコーヒーとして名産地として知られ、 人口10万人ほどの農家の生計はほとんどコーヒー栽培で賄われています。
このコーヒーはグレード1に適したチェリーを特別に選別。芳醇な香りの強化の為に、 時間をかけて丹念に100％サンドライに仕上た逸品です。